Une Petite Douceur Tropicale.....

En ce début de semaine, je viens de faire un entremet très doux et fruité en mème temps. C'est une dacquoise à la noisette, surmontée d'une fine couche de croustillant au praliné, d'un crémeux à la banane et le tout assemblé avec une crème fouettée au chocolat au lait  Jivara.
Ce chocolat est un véritable bijoux ! Il a une note biscuité, mais aussi de caramel blond vraiment très agréable en bouche.
A réaliser de toute urgence pour les amoureux de chocolat au lait.

Comments

[thierry]

Salut il a l'air super ce gâteau mais pourquoi ne mets-tu pas la recette sur ton blog ?

[Vivi]

C'est magnifiquement bien fait! de l'art!

[revelise]

Un dessert très délicieux, bonne journée