Cette année, je suis allé au salon international du SIRHA 2009, endroit magique et rencontre extraordinaire avec de nombreux très grands professionnel, dont Pierre Hermé pâtissier star, Joël Robuchon cuisinier du siècle, Régis Marcon, Ive Thuriès, Paul Bocuse et bien d'autre encore.
Enfin pour résumé, un lieu où il y a un Meilleur Ouvrier de France au métre carré.
Vraiment génial, dommage qu'il a lieu que tous les deux ans.
A cette occassion, j'ai pu suivre la coupe de France de la Boulangerie, où il y avait une équipe d'Auvergne, qui malheureusement n'a pas finie dans les places d'honneur. Je vous présenterais prochainement Eric Marcheix, l'un des membres de l'équipe que je connais.
Pour le moment, je vous présente un petit diaporama de ce que vous avez loupé là bas.
Attention au yeux !!!
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